Všechno o grilech, jejich typech, značkách a možnostech.
Rubrika
3.4.2017
Krásné počasí není jen lákadlem pro všechny milovníky venkovních sportů, ale je především signálem pro náročné gurmány, že je čas opět vytáhnout na zahradu, terasu nebo balkon svůj oblíbený gril.
Než ale začnete s grilováním… svého prvního pokrmu, je potřeba provést několik základních úkonů, kterými gril připravíte na nadcházející sezónu. Tyto kroky se trochu liší u grilu na dřevěné
21.3.2017
Sýry se pomalu, ale jistě stávají součástí téměř každého grilování…. K dobře ugrilovanému kusu masa si tak můžete dopřát stejně dobře ugrilovaný sýr. Na gril přitom nemusíte dávat jen sýr s předem připravenou směsí koření, ale můžete použít svůj vlastní recept. Sýr navíc můžete vylepšit i tím, že si k němu přidáte nějakou tu osvědčenou omáčku.
Ke grilovanému Hermelínu
3.3.2017
Když se řekne grilování…, většině lidí se vybaví nejrůznější druhy masa, jak se pomalu grilují na roštu grilu. Kromě masa si ještě dokáží představit barevné kousky zeleniny, která se připravuje společně s masem. Vedle těchto pokrmů je ale možné grilovat také velmi oblíbené sýry, se kterými bude mít vaše grilovací párty určitě velký úspěch. Stačí jen zvolit ten správný
15.2.2017
Mezi milovníky grilování se jen těžko najde někdo, kdo by se ještě nikdy nepustil do přípravy kuřecího masa. Je jedno, jestli šlo o grilovaná kuřecí prsa, stehna, křídla nebo i celé kuře. Kuřecí maso patří neodmyslitelně snad ke každému grilování. Pokud hledáte nový recept, podle kterého byste mohli snadno a rychle připravit chutná grilovaná kuřecí křidélka…, tady pro
1.2.2017
Že grilování rozhodně není nic jednoduchého, ví moc dobře každý milovník této přípravy jídla. Při grilování je potřeba věnovat dostatečnou pozornost řadě věcí. Jednou z nich je také teplota, při které se griluje.
Jak jistě každý, kdo někdy griloval, ví, grilované pokrmy… se vždy pokládají na již rozehřátý gril. Je přitom rozdíl, jestli grilujete na grilu s dřevěným uhlím, na
20.1.2017
Snad úplně každý, kdo miluje grilován…í, se už někdy pokusil připravit na grilu rybí maso a přitom zjistil, že to zas tak snadné není. Maso se při grilování často rozpadá a celkový vzhled tak není takový, jak jste si ho představovali. Naštěstí existuje jednoduchý způsob, jak se tomuto problému vyhnout. Jde o grilování na cedrovém prkénku. Jeho použit si
3.1.2017
Ryby patří mezi nejzdravější pokrmy. Není proto divu, že se čím dál tím častěji objevuje mezi pokrmy připravovanými na grilu. Grilování ryb… má ovšem svá specifika, na které je potřeba při grilování myslet. Především jde o to, že rybí maso je velmi křehké, takže hrozí, že se při otáčení rozpadne. Aby k tomu nedošlo, můžete vyzkoušet některé osvědčené rady, které
15.12.2016
Svatý Martin sice už letos svátek měl, ale grilovanou husu si můžete připravit klidně i dnes. Když už nic jiného, získáte alespoň zkušenosti na příští rok, kdy se svým kuchařským uměním budete moct pochlubit všem svým známým.
Pro 10 osob budete potřebovat následující množství ingrediencí:…
- 1 husa (3,5 – 4 kg),
- 4 středně velká jablka,
- bílý pepř,
1.12.2016
Většina lidí má grilování spojeno se slunečným a teplým počasí. Proto už také většina grilů a grilovacího příslušenství správně zazimováno a přichystáno na novou sezónu. Přesto se najde i několik nadšenců, které od grilování neodradí ani třeskutý mráz. Grilování v zimních měsících není přitom ve světě nic neobvyklého, především v USA se celoroční grilování… těší velké oblibě.
Grilování v zimě
18.11.2016
Připravte si chutnou a zdravou grilovanou pochoutku. Vyzkoušejte snadný a rychlý recept, díky kterému si u sebe na zahradě připravíte vynikajícího pstruha na grilu, kterému dokonalou chuť dodají čerstvé bylinky.
K přípravě budete potřebovat:…
- čerstvého pstruha (cca 30 dkg na osobu),
- krystalickou sůl,
- kmín,
- sušený rozmarýn,
- máslo,
- čerstvé bylinky (listovou petržel, rozmarýn, libeček)