Borniak

Elektrické udírny Borniak jsou výrobkem polského výrobce specialzovaného na průmyslová řešení pro potravinářské provozy. Používané materiály a způsob zpracování jsou zaměřeny na funkčnost a jednoduchost a i když výrobce uvádí že jsou určeny pro konečného spotřebitele, velkou skupinu jejich zákazníků tvoří malé potravinářské provozy, restaurace nebo bistra rychlého občerstvení.

Použitý materiály jsou buď nerez nebo pozinkovaný polech, udírny jsou jednoduché a nekomplikované, topná spirála je vysoce robustní a vydrží i nešetrné zacházení. Udírny Borniak jsou přímým konkurentem známější kanadské řady Bradley Smoekr

Elektrické udírny Borniak lze charakterizovat takto :

• jednoduchý a čistý design
• orientace na funkčnost a snadnou práci při uzení
• možnost použití klasických uzenářských štěpek a pilin
• dosahování velmi nízských teplot i pro studené uzení
• výkonný generátor kouře s topnou spirálou snadno odnímatelný a čistitelný
• výborný poměr výkon – cena