Všechno o grilech, jejich typech, značkách a možnostech.
Rubrika
4.5.2016
Mnozí z nás si už svoje grilování nedokáže představit bez kuřecího masa. Možná se vám už ale stalo, že vaše ugrilované kuřecí maso nebylo tak dobré, jak jste si představovali. Možná jste při jeho přípravě dopustili nějaké menší chyby. V tomto článku si můžete přečíst o nejčastějších chybách, kterých se milovníci grilování… při přípravě kuřecího masa často dopouštějí.
Chybou bývá
19.4.2016
Když se řekne grilování, většině lidí se okamžitě vybaví především různé druhy grilovaného masa. Grilování se ale nemusí být ani vegetariáni. Na grilu se totiž dají připravit také vynikající vegetariánské pokrmy. Na příštím grilování tak můžete vyzkoušet recept na chutné grilované tofu v marinádě…, se kterým jistě uděláte dojem také na zapřísáhlé odpůrce zdravé stravy.
Příprava tohoto pokrmu je
4.4.2016
Grilování patří už řadu let mezi nejoblíbenější volnočasové aktivity. Nejde přitom pouze o gastronomickou, ale také o společenskou událost, při které se chcete u svých přátel, příbuzných nebo spolupracovníků vytáhnout.
Grilování ale není tak jednoduché, jak se může na první pohled zdát. Pokud chcete, aby vaše grilování dopadlo na jedničku, stačí dodržet pár základních pravidel grilování….
V první řadě
21.3.2016
Vepřové patří mezi nejoblíbenější druhy masa, které se připravují na grilu. Velmi oblíbené jsou především vepřové steaky, na kterých si pochutná snad úplně každý. Vynikající jsou ale také např. grilovaná vepřová žebra, se kterými jistě uděláte dobrý dojem.
Na přípravu grilovaných vepřových žeber pro čtyři osoby budete potřebovat následující ingredience:…
4 velká vepřová žebra,
5-6 lžic kečupu,
5-6 lžic
3.3.2016
Pokud rádi grilujete a uvažujete o koupi nového grilu, nemusíte hned sahat po klasických plynových kotlích nebo kotlích na dřevěné uhlí. Za úvahu rozhodně stojí tzv. vodní gril…, který nejenže dokáže připravit velmi chutné, křupavé a voňavé jídlo, ale navíc ho připraví také zdravě. Grilované pochoutky se totiž připravují ve směsi horkého vzduchu, dýmu a vodní páry.
U
17.2.2016
Ryba připravená na grilu patří čím dál tím víc mezi oblíbené pochoutky letního grilování…. Kromě toho, že se ryba jednoduše a rychle griluje, je také velmi zdravá, obsahuje mnoho vitamínů a snadno se stráví. Hlavním důvodem je ale samozřejmě vynikající chuť grilované ryby.
K nejčastěji připravovaným rybám u nás patří losos, tuňák, pstruh a také makrela. Výborně ale chutná
1.2.2016
Přestože českému grilování stále vévodí vepřové, hovězí a kuřecí maso, stále více do popředí se dostávají také ryby, které se jednoduše a také poměrně rychle ugrilují. Navíc velmi dobře chutnají, jsou zdravé a lehce stravitelné.
Grilování ryb má ale také své zásady. V prvním případě musíte umět vybrat tu správnou rybu na gril…. Například se nedoporučuje grilovat ryby zmražené,
19.1.2016
Grilovací sezóna je sice ještě hodně vzdálená, ale to neznamená, že se na ni už teď nebudete připravovat. Gril a grilovací příslušenství zatím můžete nechat odpočívat, už ale můžete pomalu začít plánovat, které dobroty si na grilu připravíte. Kromě osvědčených receptů můžete vyzkoušet třeba i něco nového, např. sezamové kuřecí kousky …připravené v pomerančové marinádě.
Hlavní surovinou tohoto pokrmu je
4.1.2016
Grilování na kameni patří mezi zdravější formy přípravy pokrmů. Má řadu výhod, mezi které patří především to, že potraviny nepřicházejí do žádného kontaktu s ohněm. Pokrmům připravovaným na grilovacím kameni přitom zůstává typická chuť i vůně.
Možnosti využití grilovací kamenů jsou velmi rozmanité. Kameny se dají zkombinovat s elektrickými, plynovými i klasickými grily…, krby nebo ohništi. Rozpálí se během
15.12.2015
Stále ještě i přes nepříznivé počasí grilujete nebo jste se už gril uklidili do garáže a grilování odložili na příští sezónu? Ať tak či onak určitě si nenechte ujít tento recept na úžasné grilované vepřové ražniči.
Na jeho přípravu budete potřebovat:…
600 g vepřového plecka,
150 g anglické slaniny,
2 klobásy,
2 rajčata a 2 papriky,
3 cibule,
sůl, pepř,
