Všechno o grilech, jejich typech, značkách a možnostech.
Rubrika
2.3.2015
Grilování patří už řadu let k nejoblíbenějším letním aktivitám. Někteří lidé ale mají problém s tím, vybrat to správné maso.
Nejčastěji se ke grilování volí vepřové nebo drůbeží maso…, méně často pak hovězí. Velmi oblíbené jsou ale také ryby nebo klobásky. Chuť klobásek přitom vylepšíte tím, že je na hodinu naložíte do pivního láku s cibulí a feferonkami. Také
18.2.2015
Vyzkoušejte vynikající recept na přípravu skvělého grilovaného kuřete se šafránovým máslem.
Na hlavní část pokrmu budete potřebovat:
- 1 kuře,
- šafrán,
- 210 ml citrónové šťávy,
- 210 ml bílého jogurtu nebo zakysané smetany,
- olivový olej,
- petržel,
- čerstvý zázvor,
- sůl, pepř,
- kurkumu,
- 1 ks cibule.
Pro přípravu šafránového másla si připravte:…
-
5.2.2015
Jedním ze způsobů, jak můžete připravovat senzační pokrmy na grilu, je využití metody nepřímého grilování. Tento způsob přípravy grilovaného jídla by se dal přirovnat k pečení v horkovzdušné troubě s tím rozdílem, že díky grilu získá připravovaný pokrm nezaměnitelnou chuť i vzhled. Princip nepřímého grilování… spočívá v tom, že pokrm se umisťuje vedle ohně a ne přímo na něj.
19.1.2015
Snad každý dnes už ví, že ryby by neměli chybět v žádném jídelníčku. Rybí maso obsahuje množství důležitých látek jako jsou plnohodnotné bílkoviny nebo vitamíny A, B a D. Maso z mořských ryb… navíc obsahuje jód, který podporuje správnou funkci mozku. Z toho důvodu se uvádí, že v ideálním případě by ryby měly být součástí našeho jídelníčku alespoň třikrát týdně.
5.1.2015
Jedním z nejpopulárnějších způsobů grilování se v České republice, ale i jinde ve světě, stává grilování na žulovém kameni. Grilování masa, zeleniny a jiných pokrmů na žulové desce totiž patří mezi nejlepší a nejzdravější způsoby úpravy jídla.
Žulové grilovací desky… se na trhu dají sehnat ve světlém a tmavém provedení. Koupit přitom můžete jak desku zasazenou do praktického rámu,
12.12.2014
Přestože se venku zima začala hlásit o slovo, pořád ještě se díky nejmodernější technologii můžete věnovat své oblíbené přípravě jídla. Grilování. Připravit si můžete například něco lehčího. Opravdovou pochoutkou je například kuřecí špíz s jablky Golden a pravou domácí citrónovou omáčkou.
Na kuřecí špízy si připravte:…
600 g kuřecích prsou,
2 jablka Golden,
8 lístků bazalky,
olivový olej,
sůl,
2.12.2014
Pomalu se blíží Vánoce a možná že někteří z vás už přemýšleli o tom, co darovat svým blízkým pod stromeček. Užitečným dárkem může být například gril. Jak ale vybrat ten správný? Čím se při jeho výběru řídit. To vše a mnohem víc se dovíte v tomto článku.
Na začátku byste měli mít alespoň základní představu o tom, jaký gril…
21.11.2014
Hledáte recept na grilovaný hovězí biftek? V následujícím článku si můžete přečíst postup přípravy opravdové lahůdky. Jedná se o recept na hovězí biftek na rozmarýnu s restovanými česnekovými fazolkami.
K přípravě tohoto lahodného pokrmu si připravte:…
4 plátky hovězího roštěnce,400 g fazolových lusků,
5 stroužků česneku,
100 g slaniny,
sůl, pepř,
2 snítky rozmarýnu,
olej,
lžičku másla.
A můžete
3.11.2014
Pokud rádi grilujete, určitě jste si už položili otázku, zda se pro grilování hodí více dřevěné uhlí nebo grilovací brikety. Obě tyto suroviny mají své výhody a nevýhody, o kterých se můžete dočíst níže.
Dřevěné uhlí…
Dřevěné uhlí, které se vyrábí suchou destilací listnatého dřeva, můžete dnes koupit v balení, které váží 2,5 kg nebo i 3 kg. Aby
24.10.2014
Venku to sice vypadá, že podzim je již v plné síle, ale grilování ještě neodzvonilo. Zkuste sebe, své blízké či přátele překvapit vynikající grilovanou štikou na bylinkách s bramborovým pyré.
Na jednu porci budete potřebovat:…
200 g filetů ze štiky
100 g brambor
Svazek jarní cibulky
1 lžičku másla
1 lžičku oleje
1 hrnek mléka
šťávu z jednoho citrónu
a