Všechno o grilech, jejich typech, značkách a možnostech.
Rubrika
13.12.2019
Nevíte, co nového přidat do svého menu při grilování? Vyzkoušejte ugrilovat vlastní burger s vlastní barbecue omáčkou.
K přípravě burgeru budete potřebovat:
800 g nahrubo namletého hovězího masa,
½ nadrobno nakrájené cibule,
1 stroužek drceného česneku,
Nasekanou petrželku,
2 lžičky worcesterské omáčky,
1 žloutek,
1 lžíci olivového oleje,
Mořskou sůl a čerstvě namletý pepř.
Dále si připravte:…
4 housky,
4
2.12.2019
Jedním z oblíbených pokrmů, které si můžete na grilu připravit, je klasický americký hamburger. Při jeho přípravě je samozřejmě nejdůležitější maso, které se ovšem musí umět správně udělat. Pokud nejste nároční, můžete si maso na hamburger koupit v obchodě. Ti odvážnější se ale jistě pustí do vlastní přípravy masa….
Které maso použijete, je čistě na vás. Někdo nedá dopustit
20.11.2019
V předchozím článku byla řeč o výrobě vlastních dipů ke grilovanému masu či zelenině. Někteří milovníci grilování ale můžou namítat, že použití dipu je zbytečné. Stačí použít grilovací marinádu…. Maso tak získá lepší chuť a je tedy zbytečné namáčet ho ještě do dipu.
Jak to tedy vlastně je? Je lepší maso naložit do marinády před grilováním a pozměnit
4.11.2019
Dipy patří ke grilování stejně neodmyslitelně, jako maso či zelenina. Není nad to, když si grilovaný pokrm nakonec namočíte do nějaké omáčky. Abyste vyzkoušeli i něco jiného, než jen klasický kečup a hořčici či kupované omáčky, můžete si zkusit doma vytvořit vlastní dip. Výhodou samozřejmě je, že budete přesně vědět, co daný dip obsahuje.
Receptů… samozřejmě najdete mnoho. Pokud ale
17.10.2019
Když se řekne, že se bude na grilu připravovat maso, většina lidí si představí pořádný kus flákoty. Tedy pěkný kus masa v celku nebo vysoký hovězí steak. Na grilu ale můžete připravit také mleté maso. Jen je potřeba počítat s tím, že místo klasického roštu budete potřebovat grilovací kámen…. Na grilovací kámen můžete jednotlivé bochánky pokládat stejně, jako by
1.10.2019
Jak už to bývá, všechno hezké musí jednou skončit. S koncem teplých dnů končí i velmi oblíbená grilovací sezona. A aby byla i ta příští minimálně tak dobrá, jako ta letošní, je potřeba věnovat dostatečnou péči očistě grilovacího zařízení.
Gril… není potřeba čistit důkladně čistit po každém grilování, o to větší péči je mu ale potřeba věnovat při zazimování.
18.9.2019
Jedním z nejzdravějších pokrmů, který si můžete během letního grilování připravit, je bezpochyby ryba. Těch ale samozřejmě existuje celá řada a pokud s grilováním ryb teprve začínáte, možná budete mít trochu problém vybrat si rybu, které vám bude nejvíce chutnat.
Mezi prvními vás možná napadne připravit na grilu… naši tradiční rybu, tedy kapra. Nemusí se přeci jen podávat jen jednou
2.9.2019
Léto bez grilování si dnes umí představit jen málokdo. Pokud nemáte sami možnost grilovat, tak se jistě těšíte na pozvání od svých přátel, kteří grilovačku pořádají pravidelně. Při grilování… si na své přijde opravdu každý. Ani vegetarián se grilování nemusí bát. Dnes se snad už žádné grilování neobejde bez grilované zeleniny či ovoce.
Přestože je grilování velmi oblíbené, najdou se
19.8.2019
Pokud jste se rozhodli udělat při grilování změnu a ugrilovat něco jiného a zdravějšího, než jsou špekáčky či hovězí steak, a zařadili jste na svůj jídelníček rybu, možná byste měli zauvažovat i nad něčím jiným, než je klasický pstruh nebo kapr. Chybu rozhodně neuděláte, jestliže se rozhodnete pro amura.
Vyzkoušet můžete např. verzi grilovaného fileta z amura… s červenou řepou,
1.8.2019
Letní grilování patří bezesporu mezi nejoblíbenější aktivity mnoha lidí na celém světě. A stejně jako u každé jiné činnosti, si každý myslí, že způsob, jakým griluje on sám, je ten nejlepší, nejzdravější a vůbec nejlepší.
Velmi často je ale opak pravdou. Téměř každý se během grilování dopouští chyb, ať už se týkají výběru pokrmů, jejich přípravy či samotného grilování.
Mezi …
