20.7.2022
Grilovaný hermelín v hamburgeru
Kromě klasických hovězích steaků a grilovacích klobásek a špekáčků se čím dál častěji objevují při grilování… také hamburgery. Ne všem ale tradiční americký
Všechno o grilech, jejich typech, značkách a možnostech.
Borniak
Elektrické udírny Borniak jsou výrobkem polského výrobce specialzovaného na průmyslová řešení pro potravinářské provozy. Používané materiály a způsob zpracování jsou zaměřeny na funkčnost a jednoduchost a i když výrobce uvádí že jsou určeny pro konečného spotřebitele, velkou skupinu jejich zákazníků tvoří malé potravinářské provozy, restaurace nebo bistra rychlého občerstvení.
Použitý materiály jsou buď nerez nebo pozinkovaný polech, udírny jsou jednoduché a nekomplikované, topná spirála je vysoce robustní a vydrží i nešetrné zacházení. Udírny Borniak jsou přímým konkurentem známější kanadské řady Bradley Smoekr
Elektrické udírny Borniak lze charakterizovat takto :