Všechno o grilech, jejich typech, značkách a možnostech.
Rubrika
17.8.2022
Co se týče grilování klobásy, většina lidí s tím moc nenadělá. Stačí jim koupit klobásy určené ke grilování v obchodě a později je prostě položí na grilovací rošt… ugrilovat. Jiní si pohrají víc a dle chuti přidají ke klobáskám marinádu nebo aspoň nějaké koření. Ono se s nimi asi ani moc dělat nedá. Přesto stačí trocha fantazie a ze
1.8.2022
Stejně jako k táborákům neodmyslitelně patří buřt, tak na grilu nikdy nesmí chybět klobáska. Jejich grilování není žádná věda, přesto většina lidí dělá různé drobné chybky, které snižují gurmánský zážitek.
Jednou z nejčastějších chyb je, že lidé klobásky před grilováním naříznou, stejně jako klasické buřty. Pokud mezi ně také patříte, od příštího grilování… už budete vědět, že se této úpravy
20.7.2022
Kromě klasických hovězích steaků a grilovacích klobásek a špekáčků se čím dál častěji objevují při grilování také hamburgery. Ne všem ale tradiční americký pokrm připravený z tučného masa chutná. Alternativou může být např. hamburger připravený z libového masa. Takového strávníka ale můžete překvapit a místo masa vložit mezi housky grilovaný sýr, např. hermelín.
Při přípravě se neobejdete bez těchto …
1.7.2022
Možná se to nezdá, ale připravit si pořádný grilovaný hamburger, o kterém se vám bude i pozdě večer zdát, není rozhodně nic jednoduchého. Už jen vybrat ten správný druh masa, tu správnou majonézu, nebo zeleninu zabere čas. Můžete se sice řídit heslem „co dům dá“, ale po grilování… si budete klást otázku, co tomu vašemu hamburgeru chybělo.
Přitom stačí držet
17.6.2022
Bílý sýr halloumi, který je národním sýrem Kypru, patří mezi nejvyhlášenější sýry ke grilování. Díky své konzistenci ho můžete grilovat, aniž byste ho museli balit do alobalu. Ani při vyšší teplotě totiž nehrozí, že by se začal roztékat. A to ani v případě, že ho nakrájíte na kostičky jako v přiloženém receptu.
K přípravě grilovaného sýru halloumi budete …
1.6.2022
Vydáte-li se během týdne na nákupy s tím, že o víkendu budete grilovat, určitě do nákupního košíku přihodíte kromě různého druhu masa také několik sýrů. Ne všechny ovšem skončí na talířku jako součást přílohy. Vybrané druhy sýrů totiž půjdou stejně jako maso na gril.
Ale dejte si pozor, abyste nezaměnily sýry vhodné ke grilování… s těmi, které grilovat
18.5.2022
Grilování bez diskuse patří mezi nejoblíbenější letní kratochvíle, kterým se téměř nejde vyhnout. Pokud negrilujete sami, tak jste dostali pozvánku na grilování k někomu známému. Někdo bere grilování… jen jako další způsob přípravy jídla, jiný se grilování věnují jako nějakému obřadu, při kterém připravují i velmi složité recepty.
Máte-li i vy chuť vyzkoušet si ugrilovat něco jiného než klasické steaky,
2.5.2022
Pokud si chcete při každém grilování opravdu dobře pochutnat na grilovaném jídle měli byste svou pozornost čas od času obracet na samotný gril. Pokud jste gril po posledním grilování dostatečně neočistili měli byste se do toho pustit dřív, než začnete s tím novým.
Před grilováním… byste měli dostatečně očistit především tu část grilu, na které budete přímo grilovat. Ve
19.4.2022
Na gril nepatří jen hovězí steaky a plátky kuřecího masa prokládané různými druhy zeleniny. Na grilu si můžete připravit také velmi chutné špízy, kde se kousky masa budou proplétat s nakrájenou zeleninou nebo houbami.
Inspirovat se můžete např. níže uvedeným receptem, ve kterém hlavní roli hraje vepřová krkovice, klobásy a zelenina.
Konkrétně budete potřebovat tyto ingredience:…
400 g
1.4.2022
Grilování nemusí vždy probíhat jen na terase u domu na zahradě. Skvělé grilování na klasickém grilu si můžete užít také na balkoně. Kvůli bezpečnost byste se raději měli vyvarovat grilům na dřevěné uhlí a svou pozornost věnovat spíše elektrickým a plynovým grilům.
Ještě před tím, než vůbec začnete uvažovat o grilování na balkoně… a koupení potřebného grilu, byste si měli
