Všechno o grilech, jejich typech, značkách a možnostech.
Rubrika
19.9.2023
Chcete si doma připravit pravý americký burger? Proč ne? Příprava není nijak složitá a není nad to pochutnat si na vlastním výrobku. Když už nic jiného, aspoň budete vědět, které ingredience byly pro přípravu použity.
K těmto ingrediencím patří (pro 1 hamburger):…
100 g mletého hovězího masa
silný plátek tvrdého sýra (např. provolone cihla)
špetka soli
špetka mletého pepře
1.9.2023
Burgery patří mezi oblíbená jídla především mladší generace. Ti si je oblíbili především díky rychlému občerstvení. Postupem času se ale burgery dostaly mezi tři nejoblíbenější masové pokrmy připravované na grilu (dalšími favority jsou steaky a pak také žebra).
Připravit lahodný burger… dá ovšem trochu práce. Nejde jen o to vzít mleté maso, udělat z něj placky, které potom hodíte na
17.8.2023
Mezi oblíbenou zeleninu, která se často připravuje při grilování, patří bezpochyby paprika. Ta se při grilování určitě neztratí. Kromě toho, že ji můžete ugrilovat, ji také lze přidat to rajčatového salátu nebo ji můžete jen rozkrájenou servírovat jako přílohu.
Podobně jako u grilování… jakékoliv zeleniny, ani u paprik není jejich příprava nijak složitá. Většinou si vystačíte jen s pár ingrediencemi,
1.8.2023
Chtěli byste grilovat ale nemáte žádnou zahradu či dvorek, na který by se vešel klasický plynový gril či gril na dřevěné uhlí? Tak zaměřte svou pozornost na stolní elektrické grily.
Samozřejmě existují i jiné druhy stolních grilů (plynový, bezkouřový gril… na dřevěné uhlí), ale ten elektrický je přeci jen nejvyhledávanější. Pro použití v domácnosti je také nejideálnější. Práce s
20.7.2023
Hovězí steak patří mezi vrcholové momenty při grilování. Jeho přípravě je ovšem potřeba věnovat dostatečnou péči. Přece jenom jde o pořádný kus masa, který především v dnešní době není nijak levnou záležitostí. Podcenit jeho přípravu a zničit tak celé grilování by tedy byla opravdu velká škoda.
K přípravě dobrého steaku… nebudete potřebovat moc surovin. Zatímco jiné kusy masa se často
3.7.2023
Hovězí steak patří mezi grilované pochoutky, které by neměly chybět na žádném větším grilování. Komplikací může být, že každý host by dal přednost jinému stupni propečení steaku. Proto je dobré se v této záležitosti orientovat.
Stupňů propečení steaku existuje 6, které se mimo jiné liší teplotou středu. Tu můžete zjistit pomocí teploměru, který při grilování… zabodnete doprostřed masa. Čím vyšší
19.6.2023
Snažíte se před každým grilováním vymyslet něco nového, čím byste mohli svou rodinu či přátele překvapit? I když steaky patří ke klasice grilování, která nesmí chybět, je dobré připravit i něco lehčího. A tím může být například ryba, konkrétně pstruh. A že to není zas taková novinka? Tak pro grilování zkuste jako palivo použít odštěpky z jabloně…. Pro ještě
1.6.2023
Už jste slyšeli o keramických grilech? Určitě ano, protože tato zajímavé novinka v kategorii grilování si každý rok získává nové a nové příznivce. Ty si získává především díky své dlouhé životnosti a multifunkčnosti. Kromě toho, že se na něm dá skvěle grilovat, se v něm dá také udit, péct nebo dusit….
Keramické grily jsou vlastně moderní verzí
19.5.2023
Je období chřestu. Proč toho tedy nevyužít a nepřipravit si čerstvý chřest na grilu. Ten můžete servírovat jak jako příloho ke grilovanému masu, tak i samostatně jako hlavní chod.
Chřest… je výborná nízkokalorická zelenina, která má ale vysokou výživovou hodnotu. Je tedy vhodné zařadit ho na jídelníček, když se rozhodnete zhubnout. Připravuje se na několik různých způsobů. Můžete z něho
2.5.2023
Plánujete si letos pořídit nový gril a nemůžete se rozhodnout mezi grilem na dřevěné uhlí a plynovým grilem? Oba typy mají své výhody i nevýhody. Ti, co dávají přednost plynovým grilům, vyzdvihují především jeho snadnou ovladatelnost. Naopak příznivcům grilů na dřevěné uhlí… větší pracnost nevadí, hlavně že grilování bude mít tu správnou atmosféru. Pokud se ale neřadíte ani k
