Všechno o grilech, jejich typech, značkách a možnostech.
Výpis všech článků
15.12.2022
Grilovat lze mnoha různými způsoby. Grilované pokrmy můžete položit na klasický grilovací rošt, na grilovací tác nebo na kámen (žulový či lávový). Pokud si ale kromě samotného pokrmu chcete pochutnat také na šťávě, je dobré, když použijete alobal. Pomocí něj si tak můžete připravit např. vynikající kuřecí maso.
Na čtyři porce budete potřebovat tyto ingredience:…
400 g kuřecích prsou
4
1.12.2022
Oblíbenou součástí plynových grilů bývají keramické brikety. Ty pracují na podobném principu jako lávové kameny. Důvodem, proč si je lidé pořizují, je jich schopnost rovnoměrně šířit teplo, zdravější grilování a také snadná údržba.
Použití keramických briket… není nijak složité. Brikety rovnoměrně rozprostřete na spodní palivový rošt. Jakmile máte brikety rozloženy, zapalte hořáky a nechte brikety rozehřát co nejvíc to
17.11.2022
Grilování už dávno není jen o špekáčcích či hovězích steacích. Do popředí se čím dál víc dostávají i jiné druhy pokrmů, které na grilu chutnají jedinečně. K takovým pokrmům patří například ryby. A tady je opravdu z čeho vybírat. Kapr, pstruh, amur, losos – to vše jsou ryby, které jsou pro grilování přímo stvořené.
Na grilu… si tak můžete připravit
1.11.2022
Možností, jak lze v dnešní době grilovat…, existuje celá řada. Někdo dává přednost klasice a grilování nad dřevě či na uhlí, které dodává grilovanému jídlu jeho typickou chuť a vůni. Jiný hledá takovou alternativu, která by byla ekologická a jídlo by bylo připraveno zdravěji.
Variantou, která v sobě nese něco od každé z výše uvedených možností grilování, je příprava
19.10.2022
Podzim je obdobím plné jablek. Ta se uskladňují na zimu, dělá se z nich šťáva, slouží jako dekorace nebo se z nich připravují různé pokrmy. Ještě předtím, než na zimu uskladníte svůj gril, můžete vyzkoušet jednoduchý recept na grilovaný kuřecí špíz s jablky a s citrónovou omáčkou.
Na samotný špíz budete potřebovat tyto ingredience:…
600 g kuřecích prsou,
2 vetší
3.10.2022
Pomalu ale jistě nastává čas, kdy se budete muset opět rozloučit s oblíbenou letní kratochvílí, kterou grilování bezesporu je. Za skvěle proběhnutou sezonu byste se grilu měli také vy dobře odvděčit a důkladně ho před uskladněním vyčistit.
Díky očištění grilu… a jeho důkladné kontrole ušetříte čas na jaře před začátkem nové grilovací sezony. Po vytažení grilu a jeho zběžné kontrole
20.9.2022
Grilujete pořád jen jedno a to samé? Objevují se na vašem grilu pořád jen klobásy, steaky, sem tam nějaké ryby či zelenina, ale pořád v jedné a té samé úpravě? Chcete vyzkoušet něco nového? Tak vyzkoušejte grilovanou hovězí roštěnou s vlastnoručně dělaným osvěžujícím okurkovým dipem.
Připravte si:…
hovězí roštěnku (tolik kusů, kolik bude potřeba)
1 dijonská hořčice
1 lžička worcesterové
2.9.2022
Na trhu s grilovacím náčiním najdete celou řadu různých typů grilů. Může být tedy poměrně složité se v nich vyznat. Každý gril má své výhody i nevýhody. Záleží pak na vás, co od grilu chcete, bez čeho se neobejdete a co naopak můžete postrádat.
Asi nejoblíbenějším typem grilů v České republice je gril na dřevěné uhlí…. Oblíbený je především
17.8.2022
Co se týče grilování klobásy, většina lidí s tím moc nenadělá. Stačí jim koupit klobásy určené ke grilování v obchodě a později je prostě položí na grilovací rošt… ugrilovat. Jiní si pohrají víc a dle chuti přidají ke klobáskám marinádu nebo aspoň nějaké koření. Ono se s nimi asi ani moc dělat nedá. Přesto stačí trocha fantazie a ze
1.8.2022
Stejně jako k táborákům neodmyslitelně patří buřt, tak na grilu nikdy nesmí chybět klobáska. Jejich grilování není žádná věda, přesto většina lidí dělá různé drobné chybky, které snižují gurmánský zážitek.
Jednou z nejčastějších chyb je, že lidé klobásky před grilováním naříznou, stejně jako klasické buřty. Pokud mezi ně také patříte, od příštího grilování… už budete vědět, že se této úpravy
