17.9.2025
Patizon je méně známý druh dýně s jemnou chutí a atraktivním vzhledem. Na grilu se promění v lahodnou zeleninu s lehce oříškovým tónem. Hodí se jako příloha k masu nebo jako samostatný vegetariánský chod.
Pokud si chcete tuto originální pochoutku připravit, musíte si k tomu sehnat:…
2 menší patizony (nebo 1 velký)
3 lžíce olivového oleje
2 stroužky česneku (prolisované)
1.9.2025
Podzimu vévodí dýně. Jsou jeho symbolem stejně, jako se zajíček stal symbolem jarem. V tomto ročním období na ně narazíte úplně všude. V obchodech, na zahrádkách, v restauracích.
Dýně můžete použít dvěma různými způsoby. Právě na podzim se hodně používají jako dekorace. Ve školách je děti vydlabávají a vyřezávají do nich strašidelné obličeje. Menší dekorativní dýně… pak zdobí zápraží
19.8.2025
Trochu česká klasika, trochu nevšední pokrm. Tak by se dal charakterizovat tento recept, kde si ke klasice české kuchyně přidáte netypickou ovocnou omáčku. Ty u nás nepatří zrovna k nejrozšířenějším. Ale zkuste je vyzkoušet a určitě se do nich zamilujete. Zvlášť v kombinaci s chutným kachním masem jde o zvlášť lahodnou pochoutku.
K přípravě tohoto pokrmu budete potřebovat:…
Kachní prsa
18.8.2025
Švestek je všude plně, kolikrát ani nevíme, co s nimi. Když upečeme kynutý koláč s tvarohem a švestkami, rozhodně nešlápneme vedle. Je totiž skvělý! Šťavnatý, vláčný a tak akorát sladký.…
18.8.2025
Blíží se oslava a nemáte chuť péct dort nebo si na něj netroufáte? Nic není ztraceno, dort totiž můžeme snadno poskládat z piškotů, krémové náplně a ovoce. Práci pak místo trouby zastane chladnička, ve které se suroviny spojí.…
17.8.2025
Gazpacho nevyžaduje žádné vaření, jen zralá rajčata, mixér a pár úkonů. Jak ho připravit, aby nebylo mdlé ani vodové? Jaké suroviny vybrat a jak do dochutit? Čtěte dál, dovíte se také, jak nachystat salmorejo nebo melounovou verzi.…
15.8.2025
Když je horko, toužíme po kafi, které osvěží i nakopne. Dobrá zpráva je, že není třeba zdlouhavých příprav. Prostě jen uděláme silnější kávu, zchladíme ji ledem a doladíme mlékem, tonikem, šlehačkou nebo zmrzlinou – podle toho, co máme rádi.…
15.8.2025
Zkoušíte rádi nové pokrmy? Nebojíte se experimentovat? Sáhněte v obchodě se zdravou výživou po kukuřičné mouce a připravte si doma polentu.…
14.8.2025
Chutney nebo také čatní stojí na kombinaci pikantní, sladké, slané a kyselé chuti. Jde o studenou omáčku nebo dochucovadlo, které je skvělým doplňkem masa, zeleniny i pečiva. Skvělé na něm je, že ho můžeme uvařit z ovoce i zeleniny, se kterým už nevíme, co dělat. Pojďte si s námi přichystat švestkové čatní krok za krokem!…
14.8.2025
Vychlazená sklenice a bublinky, s takovým drinkem se vedro zvládá líp. Spritz, střik a spritzer baví protože je lehký, svěží a plný ledu a tekutin. Jaký je rozdíl mezi střikem a spritzem, spritzerem, co je to fizz?…