19.8.2025
Trochu česká klasika, trochu nevšední pokrm. Tak by se dal charakterizovat tento recept, kde si ke klasice české kuchyně přidáte netypickou ovocnou omáčku. Ty u nás nepatří zrovna k nejrozšířenějším. Ale zkuste je vyzkoušet a určitě se do nich zamilujete. Zvlášť v kombinaci s chutným kachním masem jde o zvlášť lahodnou pochoutku.
K přípravě tohoto pokrmu budete potřebovat:…
Kachní prsa
18.8.2025
Švestek je všude plně, kolikrát ani nevíme, co s nimi. Když upečeme kynutý koláč s tvarohem a švestkami, rozhodně nešlápneme vedle. Je totiž skvělý! Šťavnatý, vláčný a tak akorát sladký.…
18.8.2025
Blíží se oslava a nemáte chuť péct dort nebo si na něj netroufáte? Nic není ztraceno, dort totiž můžeme snadno poskládat z piškotů, krémové náplně a ovoce. Práci pak místo trouby zastane chladnička, ve které se suroviny spojí.…
17.8.2025
Gazpacho nevyžaduje žádné vaření, jen zralá rajčata, mixér a pár úkonů. Jak ho připravit, aby nebylo mdlé ani vodové? Jaké suroviny vybrat a jak do dochutit? Čtěte dál, dovíte se také, jak nachystat salmorejo nebo melounovou verzi.…
15.8.2025
Když je horko, toužíme po kafi, které osvěží i nakopne. Dobrá zpráva je, že není třeba zdlouhavých příprav. Prostě jen uděláme silnější kávu, zchladíme ji ledem a doladíme mlékem, tonikem, šlehačkou nebo zmrzlinou – podle toho, co máme rádi.…
15.8.2025
Zkoušíte rádi nové pokrmy? Nebojíte se experimentovat? Sáhněte v obchodě se zdravou výživou po kukuřičné mouce a připravte si doma polentu.…
14.8.2025
Chutney nebo také čatní stojí na kombinaci pikantní, sladké, slané a kyselé chuti. Jde o studenou omáčku nebo dochucovadlo, které je skvělým doplňkem masa, zeleniny i pečiva. Skvělé na něm je, že ho můžeme uvařit z ovoce i zeleniny, se kterým už nevíme, co dělat. Pojďte si s námi přichystat švestkové čatní krok za krokem!…
13.8.2025
Hrušky umí být šťavnaté i záludné. Bývají totiž tak šťavnaté, že těsto rozmočí. V našem receptu na francouzský koláč se toho bát nemusíte. Prozradíme i tipy a triky, jak se šťavnatostí hrušek pracovat.…
11.8.2025
V parných dnech není nic příjemnějšího než sladké osvěžení přímo z lednice. Nepečené chlazené dezerty jsou rychlé, snadné a nemusíte kvůli nim zapínat troubu. Vybrali jsme šest oblíbených receptů, které spojují jednoduchost, skvělá chuť a chlazení.…
9.8.2025
Domácí marmeláda z broskví je sladká tečka sezóny, kterou si můžeme vychutnat třeba na lívancích a palačinkách dlouho po skončení léta. Broskve jsou ideálním ovocem na zavařování – mají jemnou dužinu, aromatickou chuť a přirozenou sladkost.…