17.12.2025
Grilované tofu špízy: lehký recept plný chuti
Grilované tofu špízy… jsou důkazem, že i bez masa může být grilování šťavnaté, voňavé a syté. Klíčem k úspěchu je správná marináda, dostatek
Domácí zabijačka: Připravte si jitrnice, tlačenku nebo škvarkové sádlo
Zabijačka u nás vždy úzce souvisela s masopustními tradicemi, po které následovaly bezmasé týdny až do Velikonoc. Nešlo jen o ledajakou a obyčejnou porážku domácího zvířete za účelem nasycení. Domácí zabijačky bývaly velkou společenskou událostí tradičního českého venkova a podíleli se na nich sousedé z blízkého i širokého okolí.
Zdroj: Vareni.cz
