31.1.2024
Červená řepa je jedním z nejzdravějších a také stále nejlevnějších druhů zeleniny, přesto je v našich jídelníčcích zbytečně opomíjená. Díky svým zdraví prospěšným účinkům a při správné přípravě i výborné chuti, by rozhodně měla mít své zasloužené místo v (nejen) podzimním jídelníčku. Jak si ji připravit tak, aby opravdu chutnala?…
30.1.2024
Pokud máte rádi ostrá jídla, pak určitě znáte tento druh chilli papričky, ale jestli považujete Jalapeňos za super extra pálivou pochutinu pro otrlé, pak vás musíme vyvézt z omylu. Jalapeňos můžeme zařadit mezi mírně až středně pálivé, na stupnici pálivosti všech druhů papriček měřené v jednotkách SHU jsou dokonce takové druhy jako je Purpur, Maylon nebo Red Giant až čtvrté…
29.1.2024
Smažení patří mezi oblíbené způsoby přípravy pokrmů a možná si ani neuvědomujeme, jak velkou část našeho každodenního stravování tvoří právě smažené pokrmy.…
29.1.2024
Letošní svátek zamilovaných se blíží, a tak jistě přemýšlíte, čím udělat radost svým nejbližším. A protože láska prochází žaludkem, jednou z variant je připravit pro druhou polovičku, maminku nebo kohokoli máme rádi, něco k snědku. Přinášíme vám pár zajímavých receptů, které potěší, překvapí a hlavně – budou chutnat.…
29.1.2024
Mám tu pro vás jeden základ, ze kterého snadno vytvoříte obě varianty. No a to vše bez mouky!!…
27.1.2024
Jak správně vyškvařit domácí sádlo a připravit křupavé škvarky? Jaké pokrmy dokáží škvarky vyzdvihnout o level výš? Pojďme se společně naučit základy poctivé české kuchyně pomocí vybraných receptů.…
26.1.2024
Máme pro vás tři možnosti menu na neděli a výběr z TOP receptů. Ať už dáte přednost poctivému vývaru, krémové polévce a z hlavních chodů vyberete třeba kuře na paprice či masové koule, nešlápnete vedle. A k odpolední kávičce se jistě bude hodit recept na výborný dezert. Zkuste třeba Red Velvet ve skleničce, se kterým uděláte velkou parádu!…
25.1.2024
Perník – ten prostě miluju! No a tady v mé oblíbené bezlepkové a úžasně vláčné variantě!…
10.12.2023
Nepečené cukroví, to jsou opravdu jen samé výhody. Je jednoduché, zabere minimum času a obvykle vám na něj stačí pár lehce dostupných ingrediencí, relativně i za pár korun. Pokud je navíc vaším dobrým zvykem nechávat přípravu vánočního cukroví na poslední chvíli, pak jsou pro vás nepečené druhy skutečně tou nejlepší volbou.…
10.12.2023
Vánočku, tradiční vánoční pečivo, má rád snad každý z nás. Zkušení mistři pekaři dovedou umně splétat spodní patro i ze šesti (devíti) pramenů. Já vám nastíním tajemství pletení ze tří, ale hlavně ze čtyř pramenů.…