17.7.2025
Grilovaný hermelín ve slanině s medovo-vínovou omáčkou
Grilovaný hermelín zabalený ve slanině… je klasika, která nikdy nezklame. V kombinaci s jemně nasládlou medovo-vínovou omáčkou se však promění v opravdovou delikatesu.
Nudličkové těsto kataifi pochází z Řecka. Připravíte z něj baklavu i dubajskou čokoládu
Kataifi je jedinečné těsto, které se svým vzhledem i texturou liší od všech ostatních. Připomíná jemné nitky nebo vlasové nudle a využívá se především v řecké, turecké a blízkovýchodní kuchyni. Ačkoliv se s ním nejčastěji setkáme v dezertech, má široké kulinářské využití, které si snadno osvojí i amatérští kuchaři.
Zdroj: Vareni.cz
