19.8.2026
Vepřová žebra připravená v grilu s udírnou
Vepřová žebra z grilu s udírnou patří mezi klasiku pomalého barbecue. Potřebují čas, mírnou teplotu a kouř, ale výsledek stojí za to.
Ingredience …
Raclette gril
Velký boom zažívají v posledních letech Raclette grily. Raclette gril (počeštěně – rakletovací gril) získal svůj název od stejnojmenného pokrmu ze Švýcarska. Hlavní ingredienci tohoto pokrmu je sýr, který se rovněž jmenuje Raclette. Sýr se vyrábí z kravského mléka a má polotvrdou konzistenci. Servíruje se rozehřatý nebo roztavený. Právě k tomuto účelu slouží Raclette gril. Gril je opatřen malými pánvičkami. Na tyto pánvičky se umístí zmíněný sýr a zelenina dle libosti. Sýr se krásně roztaví a Vám vznikne lahodný pokrm.… Přečíst celý článek
Zdroj: Grily.nazahradu.info