Všechno o grilech, jejich typech, značkách a možnostech.
Rubrika
5.8.2014
Grilování patří mezi nejoblíbenější způsoby úpravy potravin. Pokud chcete toto umění zvládnout co nejlépe, musíte pochopit, jaký je rozdíl mezi metodami grilování. V zásadě se rozlišují dva základní způsoby, a to přímé a nepřímé.
Pod pojmem přímé grilování… se myslí takový způsob úpravy, kdy se jídlo umístí přímo nad žár ohně, nad kterým se posléze tepelně upraví. Tato metoda
21.7.2014
Skvělý recept na letní grilování. Ugrilujte si chutnou grilovanou hovězí roštěnou, ke které si můžete udělat osvěžující okurkový dip.
Potřebné ingredience
potřebný počet hovězí roštěnky
1 dijonská hořčice
1 lžička worcesterové omáčky
1 lžíce oleje
3 lžíce majonézy
1 velká salátová okurka
2 kelímky řeckého jogurtu
celozrnné pečivo
sůl, mletý pepř
Postup přípravy…
V první řadě je nutné připravit
1.7.2014
Grilování není oblíbenou letní činností pouze u nás, ale především ve Spojených státech amerických. První velkou příležitostí, kdy Američané začínají grilovací sezónu je na Den otců nebo na Pamětní den. Kromě klasických hamburgerů se v USA hodně griluje také maso, ryby, drůbež a některá zelenina.… Zajímavé je, že hamburgery a párky se většinou podávají společně.
Pokud je čas nebo chuť,
23.6.2014
Letní počasí jako by přímo lákalo k posezení s přáteli někde na zahradě nebo třeba na terase. Takové setkání se neobejde především bez dobrého jídla. Takže vytáhněte gril a dejte se společně s vašimi přáteli do přípravy skvělého jídla.
A pokud máte už dost starých receptů a chcete proto vyzkoušet něco nového, neokoukaného, tak svým hostům připravte vynikající grilovanou …
2.6.2014
Pokud rádi grilujete, ale doma nemáte dostatek prostoru pro skladování klasického grilu, nebo pokud se chystáte na cestu a nechcete s sebou brát neskladný gril, existuje pro vás jednoduché řešení v podobě jednorázového grilu…. Jednorázový gril vám přijde vhod například při cestování, hodí se při pořádání pikniků nebo třeba při kempování. K výhodám jednorázových grilů patří především snadná
21.5.2014
Jedním z nejznámějších pokrmů na celém světě je bezpochyby americký hamburger, který je zároveň i nejtypičtějším americkým jídlem. Abyste si na hamburgeru mohli pochutnat, nemusíte chodit jen do fast foodů, ale můžete si klasický americký hamburger ugrilovat i u vás doma…. Jeho příprava je rychlá a také snadná. Stačí sehnat všechny potřebné ingredience a můžete se do toho
5.5.2014
V poslední době se u všech milovníků grilování stalo naprostým hitem grilování na kameni…, na kterém můžete grilovat opravdu vše, co vás napadne. Tedy všechny druhy masa či uzenin, ale i ovoce, zeleninu nebo třeba i houby. Hodí se také na přípravu bramboráků. Jídlo ugrilované na kameni je chutnější i zdravější než jídlo připravované na klasickém grilu.
Pokud ochutnáte
18.4.2014
Blíží se Velikonoce a mnoho lidí vyráží s rodinou na chatu či chalupu. Během svátků dost hospodyněk řeší otázku, co bude vlastně během volných dní k jídlu. Některé vsadí na tradiční pokrmy, jiné se zase poohlížejí po novém receptu. A proč trávit blížící se slunečné a teplé dny v kuchyni, když je možnost vytáhnout gril… a něco si na
2.4.2014
Čistý gril by měl být základem každého grilování. Je sice pravda, že trocha nečistoty nikoho nezabije, ale stejně by se některé hygienické zásady měli dodržovat. Drobné nečistoty z minulého grilování se sice po zažehnutí grilu často vypálí, ale i přesto byste se měli čas od času pustit do celkové očisty vašeho grilu….
K vyčištění budete potřebovat pár nezbytných věcí,
19.3.2014
Současné krásné teplé počasí vybízí k různým venkovním aktivitám. Někdo zamíří na kolo, někdo se vydá na zahrádku a jiní využijí této příležitosti a sezvou své přátele k nim domů na grilování. Abyste své přátele ohromili, připravte jim k jídlu vynikajícího grilovaného lososa s citronem a koprem.
K přípravě tohoto chutného pokrmu budete potřebovat následující ingredience…:
1
