Všechno o grilech, jejich typech, značkách a možnostech.
Rubrika
4.11.2015
Připravovat maso, ryby nebo zeleninu nemusíte upravovat nechráněné přímo nad ohněm, ale můžete zvolit šetrnější způsob, tedy připravovat pokrmy v hliníkové folii, alobalu.
Výhodou tohoto způsobu úpravy jídla je například to, že nedochází k vyluhování šťávy z pokrmu, takže jsou ještě lahodnější. Další výhodou je, že díky alobalu nedochází k přílišnému zhnědnutí grilovaných pokrmů.
Tento způsob přípravy jídla…
20.10.2015
Kapr je česká nejznámější ryba, které se připravuje nejčastěji ke štědrovečerní tabuli. I proto se o ní často mluví jako o naší „národní“ rybě. Na kaprovi si ale můžete pochutnávat během celého roku. Například během léta můžete vyzkoušet nespočet receptů na grilovaného kapra…, se kterým určitě budete mít velký úspěch.
Vyzkoušet můžete např. tento velmi jednoduchý recept, se kterým
5.10.2015
Ryby jsou nejen zdravé, ale také velmi chutné, obzvlášť pokud si je připravíte na grilu. Nejlepší jsou samozřejmě ryby čerstvé, sladkovodní, nic ale nezkazíte ani mraženými rybami. Ty je ovšem potřeba v dostatečném předstihu nechat v lednici rozmrznout.
Nabídka sladkovodních ryb, které lze grilovat…, je opravdu velmi široká a rozmanitá. Navíc je jejich maso poměrně rychle hotové, takže
18.9.2015
Přestože léto už pomalu končí a začíná deštivý a sychravý podzim rozhodně to neznamená, že byste se měli loučit také s grilováním. Ještě nás čeká babí léto, takže gril ještě neschovávejte. Raději se zamyslete nad tím, co dobrého byste si ještě mohli na grilu připravit…. Vyzkoušet můžete např. recept na vynikající grilované vepřové maso naložené v chutné medové marinádě.
2.9.2015
Grilování se pro mnohé stalo koníčkem, bez kterého si léto dokáží už jen těžko představit. Existují ale také lidé, podle kterých není grilování nejzdravější záležitostí. Abyste co nejvíce minimalizovali problémy při grilování, stačí dodržovat pár zásad, díky kterým budete grilovat nejen chutně, ale také zdravě.
Pokud se držíte správných zásad grilování…, dokážete připravit pokrmy zdravěji, než kdybyste je klasicky
19.8.2015
Zelenina už nějakou dobu patří k neodmyslitelné součásti grilování. Grilovat se dá téměř jakákoliv zelenina, k té nejoblíbenější patří např. lilek, cuketa, žampiony, ale především paprika, která grilovaná chutná skutečně skvěle. Při její přípravě je důležité řídit se základními pravidly a použít dostatečné množství toho správného oleje a především pak koření, které dodají grilované paprice tu pravou chuť.
A co …
4.8.2015
Grilování patří mezi velmi oblíbené volnočasové aktivity nejen u Čechů, ale také u dalších obyvatelů našeho kontinentu. Například v Evropě je grilování pod širým nebem… velmi oblíbené u Němců, kteří grilovací party pořádají pravidelně během celého roku. Nejoblíbenějším pokrmem, který vládne německému grilování, je vepřový steak. Velmi oblíbený je také německý bratwurstem, po němž následuje kuřecí maso. Na německých grilech
23.7.2015
Nachystejte sobě, své rodině a svým hostům při grilování něco speciálního. Připravte jim opravdovou pochoutku v podobě steaku z tuňáka, který uděláte na grilu.
Na tento úžasný pokrm budete pro čtyři osoby potřebovat 4 steaky z tuňáka…, které by měly být alespoň 2cm silné. Dále bude zapotřebí jeden svazek čerstvé bazalky, čtyři stroužky česneku, tři proužky citronové kůry
14.7.2015
Grilování není už dávno jen o grilování masa, do popředí se stále více dostává zelenina upravovaná na grilu. Abyste zeleninu správně připravili, měli byste se držet pár dobrých rad, díky kterým si zelenina zachová důležité vitamíny a bude příjemně křupavá.
Prvním krokem je si správně vybrat. Na výběr máte množství druhů zeleniny…, nemusíte se tedy obracet na tradiční
18.6.2015
K přípravě těchto vynikajících hot dogů, díky kterým určitě získáte obdiv svých přátel, budete potřebovat 8 opravdu kvalitních vepřových párků, odpovídající počet bulek na hot dogy (v tomto případě 8), 2 nakládané okurky, 4 listy ledového salátu a přibližně 40 g másla.
Máte-li rádi ostřejší jídla, můžete si k hot dogů připravit svůj vlastní ostrý dip…. Pro jeho přípravu
