5.2.2025
Ramen bistra a specializovaná rychlá občerstvení na nudlovou polévku svědčí o tom, že lidé japonský pokrm milují po celém světě. Složením se může lišit, vždycky v nich ovšem nalezneme nudle, vývar a maso, zeleninu nebo tofu.…
4.2.2025
Zahušťování omáček je důležitou součástí vaření, ne vždy ale chceme nebo můžeme použít mouku. Ať už kvůli bezlepkové dietě, nebo ve snaze odlehčit jídlo, zahušťovat můžeme i jinak – třeba s pomocí škrobu nebo zeleniny.…
3.2.2025
Makrela patří už řadu let mezi naše nejoblíbenější a nejkonzumovanější ryby. Stačí je jen vybalit z obalu a můžete rovnou servírovat. V posledních letech ale přibývá také receptů, které radí, jak si tuto vynikající rybu připravit na grilu….
O makrele se ví, že je poměrně dost tučná. To je ovšem pro grilování výhoda, protože se tak dost snižuje pravděpodobnost,
2.2.2025
Loupáky si oblíbily celé generace. Ať už jim říkáme jakkoli, máslové loupáčky, makovky nebo sladké rohlíky vždy budou představovat jednoduchou pochoutku. S čerstvými domácími loupáky bude vaše snídaně nadpozemská.…
31.1.2025
Zabijačka u nás vždy úzce souvisela s masopustními tradicemi, po které následovaly bezmasé týdny až do Velikonoc. Nešlo jen o ledajakou a obyčejnou porážku domácího zvířete za účelem nasycení. Domácí zabijačky bývaly velkou společenskou událostí tradičního českého venkova a podíleli se na nich sousedé z blízkého i širokého okolí.…
30.1.2025
Jak připravit kynuté těsto, ze kterého se pak dobře peče, a výsledek je úžasný? To se dozvíte v našem článku týkající správné přípravy kynutého těsta a samozřejmě nebude chybět pár tipů k samotnému pečení.…
29.1.2025
Správný výběr masa, dlouhé smažení cibule a voňavá paprika – to je základ každého guláše. Zbytek je pole otevřených možností. Odvaha kombinovat se vyplatí, kromě masa a papriky guláši sluší například houby, zelenina, bylinky nebo brambory.…
21.1.2025
Šťavnaté a pikantní steaky z vepřové krkovičky jsou perfektní volbou pro milovníky grilování. Díky správné marinádě získají výjimečnou chuť a grilování jim dodá jemnou kouřovou vůni.
Potřebné ingredience (pro 4 osoby):…
• 800 g vepřové krkovičky (nakrájené na 4 steaky, cca 2 cm silné)
• 3 lžíce olivového oleje
• 2 lžíce sójové omáčky
• 1 lžíce medu
• 2
3.1.2025
Přenosné ohniště na grilování je skvělým doplňkem pro všechny, kdo milují venkovní vaření a posezení u otevřeného ohně. Tento typ ohniště kombinuje funkčnost, estetiku a snadnou manipulaci, díky čemuž je ideální pro zahradu či terasu. Ideálně ho ale využijete při kempování.
Co je přenosné Ohniště?
Přenosné ohniště… je kompaktní zařízení, které slouží jako ohnisko pro otevřený oheň. Je navrženo tak,
18.12.2024
Raclette je švýcarský sýr, který je přímo stvořený ke grilování. Připravit ho můžete například na speciálním raclette grilu nebo nad ohněm, kde se rozpouští a servíruje s jednoduchými přílohami.
Grilovaný sýr raclette… je jednoduchý a lahodný pokrm, který si můžete užít s rodinou nebo přáteli. Jeho krémová konzistence a bohatá chuť z něj dělají perfektní zimní jídlo, ale hodí