Všechno o grilech, jejich typech, značkách a možnostech.
Rubrika
2.6.2015
Grilování patří bezesporu mezi nejpříjemnější letní aktivity. Často se jedná o velmi významnou gastronomickou a společenskou událost, na kterou se každý těší. Aby vše proběhlo tak jak má a nedošlo k nepříjemným zážitkům, je potřeba dodržovat několik základních pravidel bezpečnosti…. Při grilování se využívá oheň, který přece jen představuje jisté riziko.
Před zahájením grilování byste se měli ujistit, že
19.5.2015
Ugrilujte pro sebe a své přátele vynikají telecí kotletky, ke kterým se jako příloha skvěle hodí brambory s cibulkou.
Abyste si mohli pochutnat na tomto receptu, budete si muset připravit pár nezbytných ingrediencí…. V první řadě musíte sehnat maso, v tomto případě jde o 4 telecí kotletky, každý kus by měl být 2-3 cm silný. Dále budete potřebovat
4.5.2015
Už je to opět tady. Krásné slunečné počasí, které vybízí k pobytu v přírodě, ke sportování, ale také k zábavě. A k tomu všemu patří neoddělitelně také skvělé jídlo, které si nejlépe připravíte na grilu.
Pokud si grilování… chcete jak se patří ujít, měli byste se na něj dobře připravit. A příprava začíná jak jinak než u samotného grilu.
20.4.2015
Pokud máte v oblibě grilované mořské plody, vyzkoušejte tento jednoduchý recept na vynikající grilované krevetové špízy, na kterých si jistě velmi pochutnáte.
Pro přípravu tohoto pokrmu budete potřebovat:…
- přibližně 400 g vyloupaných větších krevet,
- bílé krémové balsamiko,
- 1-2 lžičky medu,
- 1 větší bagetu,
- olivový olej,
- půl nebo celou červenou chilli papričku,
- šťávu
2.4.2015
Dáváte-li přednost klasickému způsobu grilování na dřevěném uhlí, kdy si můžete užít typickou vůni dřeva a vychutnat si jedinečnou chuť grilovaných pokrmů, rozhodně se zaměřte na nákup kotlového grilu na dřevěné uhlí.
Tento typ grilů patří mezi nejrozšířenější na trhu. U něj si můžete dokonce vybrat, jestli chcete pokrmy grilovat nebo péct. Jejich typický kulatý tvar umožňuje rovnoměrné grilování…
18.3.2015
Nikde není řečeno, že při grilování se musí používat jen jeden druh masa. Pokud chcete vyzkoušet něco nového, můžete podle následujícího receptu připravit různé druhy mas s použitím jednoho typu marinády. Výsledkem bude směs úžasných chutí, která vás jistě mile překvapí.
Grilování této masové směsi je nutné si několik dní dopředu naplánovat. Příprava této směsi… je poměrně jednoduchá, ale
2.3.2015
Grilování patří už řadu let k nejoblíbenějším letním aktivitám. Někteří lidé ale mají problém s tím, vybrat to správné maso.
Nejčastěji se ke grilování volí vepřové nebo drůbeží maso…, méně často pak hovězí. Velmi oblíbené jsou ale také ryby nebo klobásky. Chuť klobásek přitom vylepšíte tím, že je na hodinu naložíte do pivního láku s cibulí a feferonkami. Také
18.2.2015
Vyzkoušejte vynikající recept na přípravu skvělého grilovaného kuřete se šafránovým máslem.
Na hlavní část pokrmu budete potřebovat:
- 1 kuře,
- šafrán,
- 210 ml citrónové šťávy,
- 210 ml bílého jogurtu nebo zakysané smetany,
- olivový olej,
- petržel,
- čerstvý zázvor,
- sůl, pepř,
- kurkumu,
- 1 ks cibule.
Pro přípravu šafránového másla si připravte:…
-
5.2.2015
Jedním ze způsobů, jak můžete připravovat senzační pokrmy na grilu, je využití metody nepřímého grilování. Tento způsob přípravy grilovaného jídla by se dal přirovnat k pečení v horkovzdušné troubě s tím rozdílem, že díky grilu získá připravovaný pokrm nezaměnitelnou chuť i vzhled. Princip nepřímého grilování… spočívá v tom, že pokrm se umisťuje vedle ohně a ne přímo na něj.
19.1.2015
Snad každý dnes už ví, že ryby by neměli chybět v žádném jídelníčku. Rybí maso obsahuje množství důležitých látek jako jsou plnohodnotné bílkoviny nebo vitamíny A, B a D. Maso z mořských ryb… navíc obsahuje jód, který podporuje správnou funkci mozku. Z toho důvodu se uvádí, že v ideálním případě by ryby měly být součástí našeho jídelníčku alespoň třikrát týdně.
