20.5.2025
Recept na grilované mušle
Grilované mušle… jsou výjimečně chutné, rychlé na přípravu a vždy zapůsobí jako elegantní předkrm nebo netradiční součást letního menu. Nejčastěji se grilují slávky
Domácí zabijačka: Připravte si jitrnice, tlačenku nebo škvarkové sádlo
Zabijačka u nás vždy úzce souvisela s masopustními tradicemi, po které následovaly bezmasé týdny až do Velikonoc. Nešlo jen o ledajakou a obyčejnou porážku domácího zvířete za účelem nasycení. Domácí zabijačky bývaly velkou společenskou událostí tradičního českého venkova a podíleli se na nich sousedé z blízkého i širokého okolí.
Zdroj: Vareni.cz
