19.10.2026
Grilovaný jelení hřbet s rozmarýnem, jalovcem a brusinkovou omáčkou
Jelení hřbet patří mezi nejkvalitnější části zvěřiny. Má jemnou strukturu, výraznou chuť a na grilu se připravuje poměrně rychle.
Ingredience na 4 porce…
Nejlepší pomocníci na přípravu dřeva
Počasí v těchto dnech nám už naznačuje, že je třeba myslet na zimu, která se blíží mílovými kroky. Ne snad, že bychom už měli kupovat kožichy, ale na chystání palivového dřeva je teď ideální doba. Ať už ho používáte jako primární topivo, nebo s ním jen přitápíte.
Zdroj: Český kutil
