18.2.2026
Grilovaná vepřová krkovička se suchým BBQ rubem
Suchý rub… je ideální způsob, jak dostat do masa výraznou chuť a vytvořit krásnou, lehce karamelizovanou kůrku. Recept, který je uvedený níže, je
Nejlepší pomocníci na přípravu dřeva
Počasí v těchto dnech nám už naznačuje, že je třeba myslet na zimu, která se blíží mílovými kroky. Ne snad, že bychom už měli kupovat kožichy, ale na chystání palivového dřeva je teď ideální doba. Ať už ho používáte jako primární topivo, nebo s ním jen přitápíte.
Zdroj: Český kutil