19.10.2026
Grilovaný jelení hřbet s rozmarýnem, jalovcem a brusinkovou omáčkou
Jelení hřbet patří mezi nejkvalitnější části zvěřiny. Má jemnou strukturu, výraznou chuť a na grilu se připravuje poměrně rychle.
Ingredience na 4 porce…
Zavinutka neboli monarda – výrazně aromatická rostlina s léčivými účinky
Monardy jsou u nás poněkud opomíjenými rostlinami přesto, že přinášejí do zahrad neobvyklý půvab, dobře se kombinují s dalšími rostlinami a navíc mají i léčivé účinky. Patří ke květinám vrcholného léta a pěstují se buďto jako trvalky nebo jako jednoleté rostliny. Pojďme se s nimi tedy seznámit blíže.
Zdroj: Magazinzahrada.cz
