19.10.2026
Grilovaný jelení hřbet s rozmarýnem, jalovcem a brusinkovou omáčkou
Jelení hřbet patří mezi nejkvalitnější části zvěřiny. Má jemnou strukturu, výraznou chuť a na grilu se připravuje poměrně rychle.
Ingredience na 4 porce…
Skvělé koření – Šťovík kyselý
Šťovík patří mezi trvalky a při příznivých podmínkách dorůstá až 50cm, přičemž se jedná o klasickou evropskou rostlinu, se kterou se můžete běžně setkat i ve volné přírodě. Pokud se rozhodnete pro jeho pěstován…
Zdroj: Magazinzeny.cz
