18.2.2026
Grilovaná vepřová krkovička se suchým BBQ rubem
Suchý rub… je ideální způsob, jak dostat do masa výraznou chuť a vytvořit krásnou, lehce karamelizovanou kůrku. Recept, který je uvedený níže, je
Všechno o grilech, jejich typech, značkách a možnostech.
Dělení grilů
Systém RBS (Radiant Burner System) je ojedinělá technologie spočívající v umístění dvou keramických plynových hořáků po bocích grilovací vany. Díky tomu se odkapávající tuk nedostane do kontaktu s hořáky a odtéká do lapače tuků. Díky tomu jste při grilování ušetření nepříjemného kouře, vyšlehávání nežádoucích plamenů a vzniku nebezpečných škodlivin, vznikajících právě přepalováním a hořením tuků.