17.12.2025
Grilované tofu špízy: lehký recept plný chuti
Grilované tofu špízy… jsou důkazem, že i bez masa může být grilování šťavnaté, voňavé a syté. Klíčem k úspěchu je správná marináda, dostatek
Všechno o grilech, jejich typech, značkách a možnostech.
Dělení grilů
Grily můžeme obecně rozdělit podle druhu paliva, které potřebují k provozu, čili v podstatě do tří skupin. Každá z těchto skupin má své typické výhody a nevýhody a je jen na každém z nás jak se k nim postavíme a pro který gril se nakonec rozhodneme.
Grily na dřevěné uhlí – Klasická metoda grilování s dlouhou historii a pevnou tradicí. I v dnešní době má velkou spoustu příznivců. Zaujme technologická nenáročnost i nižší pořizovací cena.
Plynové grily – Oproti klasickému způsobu grilování nad uhlím, zde odpadá složité zapalování uhlíků. Vítězí snadná regulace a bleskově rychlé dosažení provozní teploty. Odpadají i strasti s obtěžujícím kouřem a nežádoucím ohněm.
Elektrické grily – Pravděpodobně nejsnadnější na obsluhu. Lze užívat i v interiérech, pro absenci kouře a ohně. Cenově dostupné, snadné na údržbu a čištění. Plnohodnotné grilování ale nenahradí.