19.10.2026
Grilovaný jelení hřbet s rozmarýnem, jalovcem a brusinkovou omáčkou
Jelení hřbet patří mezi nejkvalitnější části zvěřiny. Má jemnou strukturu, výraznou chuť a na grilu se připravuje poměrně rychle.
Ingredience na 4 porce…
Všechno o grilech, jejich typech, značkách a možnostech.
Zena-in.cz
Nic naplat, ať již chceme, nebo ne, zima se nám pomalými krůčky blíží. V dnešní době již nejsme omezeni ročním obdobím a v obchodech si můžeme v podstatě kdykoliv koupit cokoliv.
Za časů nedávno minulých však v této době bylo možné zvlášť z hlediska potravin sehnat pouze sezónní produkty. Jedna z důležitých složek našeho života, která má podle mě zásadní a opomíjenou magickou podstatu, je jídlo.
(623 slov)
Zdroj: Zena-in.cz