18.2.2026
Grilovaná vepřová krkovička se suchým BBQ rubem
Suchý rub… je ideální způsob, jak dostat do masa výraznou chuť a vytvořit krásnou, lehce karamelizovanou kůrku. Recept, který je uvedený níže, je
Posuvné měřítko neboli šupléra uni-max pro setinovou přesnost
Bez metru nebo pravítka nejde většina řemesel dělat. Mnohdy stačí svinovací metr nebo úhelník. Jsou však profese, kde se bez přesnějšího měření neobejdeme. Říká se, že zedníkovi a tesaři stačí centimetr, truhláři a obkladači milimetr a strojař už se bez desetinky milimetru neobejde. Každá profese má svoje míry, měřidla a potřebné přesnosti.
Zdroj: Český kutil