18.2.2026
Grilovaná vepřová krkovička se suchým BBQ rubem
Suchý rub… je ideální způsob, jak dostat do masa výraznou chuť a vytvořit krásnou, lehce karamelizovanou kůrku. Recept, který je uvedený níže, je
Cedr libanonský – ohrožený druh
Cedrovým olejem byly již ve starověkém Egyptě balzamovány mumie, ze dřeva se stavěla chámy, ve středověku se vzácným cedrovým olejem potíraly kožené knižní desky, aby je nenapadal škodlivý hmyz. Dnes se cedrové vonné dřevo využívá v parfumerii, to všechno a mnohé další skutečnosti vedly postupem času k tomu, že se stal cedr libanonský ohroženým rostlinným druhem.
Zdroj: Magazinzahrada.cz