18.2.2026
Grilovaná vepřová krkovička se suchým BBQ rubem
Suchý rub… je ideální způsob, jak dostat do masa výraznou chuť a vytvořit krásnou, lehce karamelizovanou kůrku. Recept, který je uvedený níže, je
Houbová omáčka, po které se budou talíře blýskat. Jak na omáčku z hub pod maso i na těstoviny?
Voňavá, sytá a typicky česká – houbová omáčka má v domácí kuchyni výsadní místo. Uvaříme si tu klasickou smetanovou krok za krokem, prozradíme, jaké houby použít a jak z omáčky udělat parádní jídlo, ať už ji podáváte s knedlíkem, masem nebo těstovinami.
Zdroj: Vareni.cz