17.4.2025
Recept na grilované kuře připravené nepřímou metodou grilování
Grilované kuře… připravené nepřímou metodou je opravdovým klenotem každého grilování. Díky pomalejšímu pečení při nižší teplotě se maso krásně propeče, zůstane šťavnaté a
Přenosné grily
Jednorázový gril
Když vás někdo pozve na grilování, tak si nejspíš představíte zahradu s posezením, vedle kterého je umístěn samotný gril, na němž se budou připravovat nejrůznější pochoutky. Ne každý má ovšem takovou zahradu. Ti, co milují grilování, si někdy musí vystačit jen s balkonem, kam lze umístit pouze menší gril.
Existuje ale ještě jiné řešení, a tím jsou přenosné grily. Dík nim můžete grilovat kdykoliv a kdekoliv (samozřejmě mimo míst, kde je to zakázáno). Můžete tak vzít svoji rodinu nebo partu kamarádů a vyrazit třeba do parku, kde vytáhnete deku, piknikový koš a přenosný gril a můžete si užívat krásný den při grilování.
Přenosných grilů existují různé typy, většinu z nich je možné používat opakovaně. Na trhu ale narazíte také na jednorázové grily, které po grilování můžete rovnou hodit do koše.
Jednorázový gril – pokud neplánujete grilovat pravidelně, ale příležitostně, tak je pro vás pravým řešením jednorázový gril. Výhoda těchto grilů spočívá v tom, že je koupíte, použijete a vyhodíte. Nic nemusíte skladovat. Horší je to, že grilovat můžete pouze omezený čas, přibližně 90 -120 minut.
Grily na brikety – pro milovníky klasického grilování je pak tou pravou volbou gril na brikety v přenosném provedení. I tady ovšem budete ke grilování potřebovat uhlí a podpalovač. Protože tento gril můžete použít opakovaně, tak po grilování musíte vše uklidit a po příjezdu domů gril vyčistit. Na druhou stranu si ovšem užijete příjemný den s přáteli s pravou chutí a vůní grilování.
Bezdýmové grily – novinku na trhu s grily představují tzv. bezdýmové grily, které k rozvodu teple využívají ventilátor. Díky tomu se uhlíky rychle ohřejí a vy tak můžete grilovat během 5 minut. K výhodám těchto grilů patří i to, že uhlíky jsou uloženy v odděleném kotlíku, takže nehrozí, že šťáva z grilovaného masa bude podat na rozžhavené uhlíky.
Plynové grily – pokud netrváte na klasickém grilování s typickým kouřem, můžete se porozhlédnout po čistší variantě, po přenosných grilech na plyn. Jediným problém je nutnost neustále dokupovat speciální plynové kartuše.
