18.2.2026
Grilovaná vepřová krkovička se suchým BBQ rubem
Suchý rub… je ideální způsob, jak dostat do masa výraznou chuť a vytvořit krásnou, lehce karamelizovanou kůrku. Recept, který je uvedený níže, je
Lisujeme ovocné mošty a víno
Velká úroda ovoce je vždy radost. Ovšem ani ovoce, ani jeho vitaminy nevydrží věčně a je třeba je nějakým způsobem zpracovat. Často si proto vyrábíme z přebytku jablek, hrušek, hroznového vína velmi chutné mošty anebo domácí vína. Podívejme se tedy podrobněji na to, jak a čím ovoce zpracovávat.
Zdroj: Magazinzahrada.cz